發布時間:2025-05-19
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2025年5月18日,由河南艾格多科技集團有限公司(以下簡稱“艾格多集團”)主辦、吉蛋堂農業有限公司(以下簡稱“吉蛋堂”)和山東卓創資訊股份有限公司(以下簡稱“卓創資訊”)協辦的“規模化蛋雞場精準營養與精益化管理論壇”在青島海天世園隆重召開。
出席本次會議的專家、領導和老師有:西北農林科技大學教授、博士生導師高玉鵬,吉蛋堂CEO黃明哲,卓創資訊高級分析師牛磊,艾格多集團總裁任振東,艾格多集團常務副總裁陳硯軍,艾格多集團研究院院長何萬領,河南艾牧智能設備有限公司總經理徐文浩,艾格多集團技術服務部總監李勝利、高級講師李娜,以及來自全國300余家規模蛋雞場的老板們和全國11個大區的銷售精英們。
艾格多集團常務副總裁陳硯軍用“破局者”“技術派”“共情者”三個詞拉開了此次會議的序幕。陳總指出,過去五年,我們共同經歷了蛋雞產業規模化發展的加速度,見證了存欄量13.7億只背后的產能博弈,經歷了大宗原料的跌宕起伏,規模不經濟變成了常態,為我們的經營帶來了巨大的挑戰。艾格多集團通過精準營養技術,實現了水印蛋下降75%,解決了粉雞養殖行業的痛點;做到蛋雞高效飼養700天,實現了產蛋高峰期從7585到8090的行業突破;料蛋比下降了0.2。陳總認為,比技術方案更珍貴的,是養殖一線圍繞著通風管理、疾病預防、營養方案、品牌蛋運營等環節不斷地探索與實踐。艾格多集團愿與廣大行業同仁攜手,共享優秀的經驗與實踐成果,為行業的健康發展貢獻力量。
精準營養,提升產業效益的核心驅動力
精準營養專題環節,四位講師通過四個課題,為大家分享了協同創新精準方案。
產能困境,規模養殖破局增效之道
西北農林科技大學教授、博士生導師高玉鵬,向與會人員分享了《大產能困境下規模化蛋雞養殖如何破局增效》。他認為,我國現代蛋雞產業發展進入到轉型升級的“深水區”,行業面臨“三難”的困境與挑戰:第一,產業大格局呈現不確定性;第二,養殖主體的大浪淘沙是產業大趨勢;第三,高密度養殖疾病防控進入“深水區”,健康支撐越來越難。他指出,大產能蛋雞養殖想要增效,需要關注五大問題:第一,產業現實倒逼關注種源的“底色健康”;第二,現代產業發展需要多元支撐;第三,挖掘差異化的新質生產力,夯實增效基礎;第四,強化差異化的增效新方略,系統性高效操作;第五,謹防多病原同期混感。最后,他提出,對于養殖人來說,蛋價超低,沒有最低,只有更低,產業經營的大智慧往往是從低谷期熬出來的。
變局突圍,規模背景下的變革趨勢
艾格多集團總裁任振東以當前蛋雞行業在大變局時代的發展形勢,為與會人員帶來了“變局突圍”的課題。他表示,隨著雞蛋消費升級加速,高素質人才和資本進場,蛋雞產業進入了洗牌型發展的加速期。他提出,蛋雞產業表現出三大特征:產業變現能力強、盈利周期長、市場容量足夠大。基于此,對于蛋雞從業人員來說,抓好內功很重要。他認為,好的蛋雞料應具備四個條件:第一,蛋個小而重;第二,更低的料蛋比;第三,更健康的腸道和肝臟;第四,生產出好看又好吃的雞蛋。持續的研發帶來豐碩的成果,從7585計劃、7590計劃、8090計劃,到脛骨無憂計劃,再到消除水印蛋,艾格多集團專注蛋雞行業,會始終秉承專注、極致、創新與愛的品牌精神,將料蛋比再下降0.2,把蛋雞高效養到700天,志做蛋雞行業的價值標桿。
精準營養,揭秘高效飼養研究邏輯
艾格多研究院院長、河南科技大學教授、河南省生物發酵微量元素工程技術研究中心主任何萬領,向與會人員分享了精準營養與蛋雞高效飼養之間的關系。他認為,蛋雞高效飼養的標準在于能否達到700天產500枚蛋,且蛋品質好、料蛋比低、死淘率低。精準營養應實現五大目標:最佳的免疫體質;飼料利用效率最大化;最好的生產性能;優質、健康的畜產品;環境友好、促進生態健康。他指出,蛋雞高效飼養面臨六大營養問題:第一,飼料霉變及霉菌毒素;第二,氧化劑(微量元素等);第三,不合理添加;第四,原料的抗營養因子;第五,核心營養素的效價與穩定性;第六,飼料配方的科學合理性。針對雞群的腸道、肝臟、腎臟和輸卵管問題,艾格多集團通過富力礦、立之素、立之清、立美達、速得利、氨基酸模型等營養關鍵技術及配方關鍵技術,挖掘蛋雞產能,實現高效飼養。
階段飼養,營養調控與關鍵點控制
艾格多集團技術服務部高級講師李娜,為與會人員分析了蛋雞階段營養精準調控的關鍵點。她認為,蛋雞階段營養的關鍵點在于:高產穩產、少病少災、飼料高效轉化、成本可控、蛋價穩定。她還用六個具體實例闡明了艾格多集團系列產品在蛋雞各階段關鍵點控制中發揮的重要作用。
精益化管理,共探蛋雞產業高質量發展新路徑
精益化管理專題環節,三位講師和六位嘉賓與大家共探蛋雞高效管理之道。
行業變化,供需數據的解讀與展望
卓創資訊雞蛋市場高級分析師牛磊,從蛋雞行業發展變化及研究邏輯、當前市場供需面解讀、雞蛋市場展望及行情預測三方面入手,向與會人員解讀了當前蛋雞行業的供需數據。他指出,目前蛋雞行業發生了四大變化:第一,國內蛋雞養殖處于平穩增長期;第二,規模化養殖場明顯增多,但小散戶仍占主流;第三,養殖重心向南轉移;第四,粉殼蛋雞養殖量提升明顯。他提出,供應、需求和成本是后市蛋價的主要影響因素:從供應上來說,在產蛋雞存欄量處于高位,雞蛋供應量增加,對雞蛋行情形成利空壓制作用較強;從需求上來說,需求好轉緩慢,維持季節性變化規律,但規律轉淡;飼料成本將持續處于近三年低位,對蛋價支撐作用較弱。最后,他認為蛋雞行業存在非常廣闊的發展空間,雞蛋市場發展有三大前景:高端品牌蛋,高端突圍、品質分級;雞蛋深加工發展前景廣闊;國際市場拓展潛力增強。廣大從業者要抓住機遇,贏得主動。
智慧養殖,實現規模場精益化管理
河南艾牧智能設備有限公司總經理徐文浩向與會人員講解了蛋雞場精益化管理系統。徐總認為,“精益”二字體現為通過“環境精細化管理”“生產精細化管理”“生長精細化管理”“巡檢精細化管理”來達到減少生產浪費、避免管理漏洞、降低養殖風險、提高生產效益的目的。徐總認為,高層籠養雞舍在環控設計上存在雞只數量多,通風量要求大,高密度籠養,空氣阻力大等問題,而構建一個相對穩定、健康的生產環境,以減少外界環境變化對舍內生產環境的影響是雞舍環控精細化管理的重點。艾牧智能蛋雞場精益化管理系統,通過智慧養殖“硬件+軟件+數據服務”一體化解決方案,讓養殖管理者通過一部手機,就能實時掌控生產過程數據,及時發現生產管理漏洞,實時掌控生產收益。
應變之道,提升規模雞場盈利能力
艾格多集團技術服務部總監、高級講師李勝利為與會人員分析了規模場在飼養管理過程中存在的問題,并提出改進建議。他指出,規模化蛋雞場在飼養管理過程中主要存在12-17周管理誤區、爬坡期營養設計誤區、光照與密度問題、系統化解決問題的效率等問題。規模養殖管理者在“月子雞”期間,除了要重視一小(采食量小)二大(應激大、生理負擔大)六增加(體重增加、蛋重增加、產蛋率增加、卵巢增加、輸卵管增加、骨髓鈣增加)現象外,還要解決好采食量與體重、蛋重與體重、蛋重與產蛋率之間的關系。他認為,未來的競爭,本質是效率的競爭。針對市場上常見的三大管理(督導監控模式、親歷親為模式、雇傭制模式)誤區,艾格多集團提出并實施了“5+1專家協管/托管服務模式”,通過標準、增效、精益、規程、流程服務,為養殖管理者提供“一站式”解決方案,以實現協管理念、協管動作標準、協管數據成果、協管服務方案、協管產品的高度統一。
專題論壇,高效飼養技術創新應用
“規模蛋雞場技術創新與應用”專題論壇由艾格多集團總裁任振東主持。河北青山種禽董事長周學峰、西華縣祥和農牧董事長楊金科、張家口宏遠禽業董事長梁亞峰、四川信德農牧總經理胡民杰、艾牧智能總經理徐文浩、艾格多集團技術服務部總監李勝利,分別圍繞規模化背景下種禽發展趨勢及品牌蛋運營、規模化青年雞場的配套及接雞后的科學管理與經營、規模雞場應具備的基本功和潛質、非籠養蛋雞市場發展趨勢及蛋品運營、國內雞場信息化存在的問題及調整建議、精準營養的實施現狀及未來貢獻等話題,分享了深刻的見解和前沿思考,為與會人員帶來了啟發和收獲。
溫情式晚宴,賓主共聚一堂盡狂歡
會議尾聲,溫情的答謝晚宴賓主盡歡。市場中心總監楊軍峰在祝酒環節中表示,今晚的宴席,不僅是味蕾的盛宴,更是情誼的紐帶。希望大家與艾格多攜手破解行業難題,共同譜寫蛋雞產業高質量發展的新篇章。
晚會現場歌曲、舞蹈、詩朗誦、真假美猴王節目紛呈,精彩不斷,收獲了在場觀眾的陣陣掌聲。現場客戶情緒高漲,紛紛參與到節目互動中,傾情獻唱,將晚宴推向了一個又一個高潮。艾格多集團-規模化蛋雞場精準營養與精益化管理論壇在一片歡聲笑語聲中圓滿結束。
此次會議不僅為蛋雞行業提供了技術交流平臺,推進了艾格多集團與業內同仁的深入交流與緊密合作,更彰顯了艾格多集團以科技創新引領蛋雞行業高質量發展的決心。接下來,艾格多集團將繼續秉承“專注、極致、創新與愛”的經營理念,持續深耕蛋雞領域,不斷研發優質產品,推動蛋雞行業向綠色化、可持續發展的方向邁進,志做蛋雞行業的價值標桿。